Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2006 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Blaye |
| Château / Domaine | X volland |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2006 - 2010
|
Maturité
2011 - 2015
|
Apogée
2016 - 2020
|
Déclin
2021 - 2025+
|
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Avis Viniou
Le Château X Volland 2006 est un vin rouge issu de l'appellation Blaye, située dans la région de Bordeaux. Ce millésime 2006 reflète une belle maturité, témoignant du savoir-faire du vigneron et des conditions climatiques favorables de cette année-là. Le terroir du Blayais et du Bourgeais se distingue par ses sols argilo-calcaires, qui confèrent au vin une structure élégante et des arômes délicats. Bien que le cépage exact ne soit pas mentionné, dans cette région, les cépages dominants pour les rouges incluent le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, qui offrent tous une palette aromatique riche et complexe, avec des notes fruitées, épicées et parfois des touches florales.
La région viticole de Blaye, une sous-région du célèbre Bordeaux, bénéficie d'un climat océanique tempéré grâce à la proximité de l'estuaire de la Gironde. Cette situation géographique assure une bonne régulation des températures, ce qui est idéal pour la culture des vignes. L'histoire viticole de Blaye remonte à l'époque romaine, et cette longue tradition se ressent dans la finesse et la qualité des vins produits encore aujourd'hui.
Pour accompagner ce vin rouge de caractère, envisagez des accords avec des viandes rouges grillées, telles qu'un entrecôte bordelaise ou un gigot d'agneau aux herbes. Les fromages à pâte dure, comme un comté affiné ou un cantal, feront également ressortir ses qualités gustatives. Pour explorer pleinement la tradition culinaire régionale, un magret de canard aux morilles serait un choix remarquable.
Il est recommandé de déguster ce vin à une température de 16-18°C pour révéler ses arômes complexes et sa texture soyeuse. N'hésitez pas à le carafer une heure avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir pleinement et d'exprimer tout son potentiel. Ce vin promet de ravir les amateurs de Bordeaux à la recherche d'un cru authentique et raffiné.
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Bordeaux Blaye Château X volland 2006