Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Château / Domaine | La Croix Montlabert |
| Cuvée | 2010 |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Description du Vin et de sa Région :
Le Château La Croix Montlabert, implanté à Saint-Émilion, propose une cuvée 2010 non millésimée, classée en Grand Cru. Le vin rouge de cette région est principalement issu de cépages Merlot et Cabernet Franc, conférant des notes fruitées intenses avec une structure élégante. Le terroir de Saint-Émilion se distingue par ses sols argilo-calcaires, idéaux pour la viticulture, et par un climat tempéré propice à une maturation lente des raisins. Ce microclimat unique, combiné à des techniques de vinification traditionnelles, comme l’élevage en fût de chêne, enrichit le profil aromatique des vins. Château La Croix Montlabert, avec une longue tradition viticole, est reconnu pour son savoir-faire exceptionnel et son respect du terroir.
Accords Mets-Vins :
Ce Saint-Émilion Grand Cru accompagne parfaitement des plats robustes comme un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues. Ses tanins soyeux et ses arômes de fruits rouges et d'épices se marient aussi admirablement avec des plats régionaux tels que le canard confit ou le bœuf bourguignon. Pour une touche locale, un plateau de fromages affinés, tels que le Comté ou le Saint-Nectaire, sublimera également les nuances complexes du vin.
Conseils de Dégustation :
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer pendant environ une heure pour permettre aux arômes de se déployer pleinement. Lors de la dégustation, observez la robe rubis intense, puis prenez le temps d’humer les arômes de fruits noirs et d’épices. La première gorgée révèle une texture soyeuse et un bel équilibre entre acidité et tanins, faisant de ce vin une expérience sensorielle mémorable.
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Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château La Croix Montlabert 2010 Non Millésimé