Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1996 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Cadet-Pontet |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 45 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1996 - 1999
|
Maturité
2000 - 2005
|
Apogée
2006 - 2020
|
Déclin
2021 - 2025+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Cadet-Pontet 1996 est un vin rouge provenant de l'appellation prestigieuse de Saint-Émilion Grand Cru, dans la région viticole de Bordeaux, en France. Bien que le détail de l'assemblage ne soit pas spécifié, les Saint-Émilion sont généralement composés de Merlot dominant, souvent complété par le Cabernet Franc et parfois le Cabernet Sauvignon. Le millésime 1996 est reconnu pour avoir produit de grands vins offrant une belle concentration et une structure tout en étant équilibrés et capables d'un bon vieillissement. Le terroir de Saint-Émilion est caractérisé par des sols argilo-calcaires qui favorisent le Merlot, donnant des vins au charme voluptueux et aux tanins soyeux.
La région de Bordeaux bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec une influence maritime qui atténue les extrêmes climatiques, permettant ainsi une maturation lente et progressive des raisins. Ce climat, combiné à la grande diversité des sols de la région, offre une complexité unique aux vins. Saint-Émilion, en particulier, possède une longue tradition viticole remontant à plusieurs siècles, ayant su préserver un savoir-faire ancestral.
Pour accompagner le Cadet-Pontet 1996, optez pour des mets qui sauront sublimer sa richesse et son élégance. Des plats à base d'agneau, comme un carré d'agneau en croûte d'herbes ou un gigot d'agneau rôti, feront merveille avec cette cuvée. Les fromages à pâte molle et à croûte fleurie, tels que le brie ou le camembert, sont également de très beaux partenaires. Vous pourriez également explorer les spécialités locales comme une entrecôte à la bordelaise pour une harmonie parfaite avec le vin.
Pour en profiter pleinement, dégustez ce Cadet-Pontet 1996 à une température de service idéale entre 16-18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant dégustation afin de permettre au vin de s'aérer, libérant ainsi toute la complexité de ses arômes.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Saint-Émilion Grand Cru Cadet-Pontet - 1996 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Cadet-Pontet 1996