Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Château / Domaine | Moutinet |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 14,68 € |
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Le Château Moutinet 2020 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la région renommée de Bordeaux, plus précisément dans le Médoc. Ce vin, typique de sa région, se distingue par un assemblage harmonieux de cépages traditionnels du bordelais. Le millésime 2020 est marqué par une excellente maturité des raisins, favorisé par un climat tempéré et des sols riches en argile et en calcaire, caractéristiques de Saint-Estèphe. Bien que le château ne soit pas classifié, il bénéficie des techniques de vinification traditionnelles de la région, assurant un vin de caractère. Saint-Estèphe est reconnue pour ses vins robustes et tanniques, avec une histoire viticole riche et variée. Le Château Moutinet, bien que moins connu que ses voisins prestigieux, gagne en réputation pour ses vins expressifs et bien structurés.
Pour mettre en valeur le Château Moutinet 2020, envisagez de l'accompagner avec des plats qui sauront soutenir ses tanins tout en révélant sa complexité aromatique. Un magret de canard rôti ou un carré d'agneau aux herbes de Provence seraient des choix judicieux. Les saveurs intenses de ces viandes rehausseront les notes fruitées et épicées du vin. En option régionale, un confit de canard accompagné de pommes de terre sarladaises offrirait une touche locale emblématique et délicieuse.
Pour une dégustation optimale, servez ce Saint-Estèphe à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 30 à 60 minutes permettra au vin de s'aérer et d'exprimer pleinement ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe intense et ses reflets grenat. Ensuite, laissez le bouquet vous envoûter avec des senteurs de fruits rouges mûrs, de cèdre et une légère touche de fumée. Enfin, en bouche, appréciez sa structure équilibrée, ses tanins présents mais soyeux et sa finale persistante.
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