Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Estèphe |
| Château / Domaine | Ch. Lilian-ladouys |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 42 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2033
|
Déclin
2034 - 2041+
|
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Avis Viniou
Le Château Lilian-Ladouys 2022 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Estèphe, située au cœur du Médoc, dans la célèbre région viticole de Bordeaux. Ce vin est une expression typique de cette appellation, généralement composé de cépages emblématiques tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, bien que l'assemblage spécifique ne soit pas précisé. La vinification dans cette zone est traditionnellement réalisée en barriques de chêne français, ce qui confère au vin une structure élégante et des arômes subtils de bois.
La région de Saint-Estèphe bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des étés doux et des hivers modérés, ce qui favorise une maturation lente et optimale des raisins. Les sols de cette région, composés majoritairement de graves sur un substrat argilo-calcaire, offrent un drainage excellent et contribuent à la production de vins puissants et tanniques, tout en conservant une belle fraîcheur.
Pour ce Château Lilian-Ladouys 2022, les associations mets-vins idéales incluent des plats riches et savoureux qui sauront équilibrer ses tanins. Pensez à un gigot d'agneau rôti aux herbes, un canard confit ou un cassoulet. Des accords régionaux avec un bœuf à la bordelaise ou des cèpes de la région grillés seraient également parfaits pour sublimer ce vin de caractère.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce Saint-Estèphe à une température de 16-18°C. Assurez-vous de le carafer quelques heures avant la dégustation pour permettre une aération optimale, ce qui élargira son bouquet aromatique et assouplira ses tanins. Ce vin, encore jeune, promesse d'intégrer toutes ses nuances avec le temps, est propice à être conservé quelques années pour un plaisir accru.
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Bordeaux Saint-Estèphe Ch. Lilian-ladouys 2022