Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Estèphe |
| Château / Domaine | St-Estèphe |
| Cuvée | Meyney |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2027
|
Maturité
2028 - 2035
|
Apogée
2036 - 2046
|
Déclin
2047 - 2056+
|
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Avis Viniou
Le Château St-Estèphe Cuvée Meyney 2022 est un vin rouge prestigieux provenant de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la région viticole du Médoc à Bordeaux, France. Ce vin, bien que sans classification spécifique, repose sur l'assemblage typique des cépages bordelais, probablement associé au Cabernet Sauvignon, au Merlot, et peut-être des touches de Cabernet Franc ou de Petit Verdot. Le millésime 2022 en Bordeaux est bien accueilli pour sa qualité, bénéficiant d'une saison de croissance chaude qui a permis une maturation optimale des raisins. Le terroir de Saint-Estèphe, caractérisé par ses sols argilo-calcaires et gravelo-sableux, confère aux vins une structure solide et une profondeur gustative notable. Les vins de cette appellation sont souvent réputés pour leur robustesse et leur potentiel de garde.
La région de Bordeaux, célèbrée mondialement pour sa contribution au paysage viticole, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les influences de l'Atlantique offrent des conditions idéales pour la viticulture, équilibrant humidité et ensoleillement pour une maturation des raisins harmonieuse. L'histoire de la viticulture en Médoc remonte à plusieurs siècles, avec des châteaux renommés qui continuent de produire des vins de haute qualité aujourd'hui.
Pour accompagner ce vin rouge structuré et complexe, il est conseillé d'opter pour des mets riches en saveurs. Le Château St-Estèphe Cuvée Meyney 2022 se marierait parfaitement avec des plats de viande rouge, comme un carré d'agneau ou un bœuf aux échalotes. Un plateau de fromages affinés, incluant des fromages de caractère tels que le Comté ou le Roquefort, serait également un accord délicieux. Pour une touche régionale, envisagez un confit de canard.
Lors de la dégustation de ce vin, une température de service comprise entre 16 et 18 degrés Celsius est recommandée. Cela permettra d'exhaler ses arômes fruités et ses tanins soyeux, tout en préservant son équilibre. Afin de libérer pleinement ses arômes et sa complexité, n'hésitez pas à le carafer une heure avant la dégustation.
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Bordeaux Saint-Estèphe Château St-Estèphe Meyney 2022