Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Estèphe |
| Classification | Cru Bourgeois |
| Château / Domaine | Sérilhan |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 47,95 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2021
|
Maturité
2022 - 2026
|
Apogée
2027 - 2032
|
Déclin
2033 - 2039+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Château Sérilhan 2015 est un vin rouge élégant provenant de l'appellation Saint-Estèphe, dans la région viticole prestigieuse du Médoc, à Bordeaux, France. Ce millésime 2015 est particulièrement apprécié pour sa structure remarquable et sa capacité de garde. La classification en Cru Bourgeois témoigne de sa qualité supérieure. Bien que le cépage exact ne soit pas mentionné, les vins de Saint-Estèphe sont généralement composés majoritairement de Cabernet Sauvignon, souvent associé au Merlot et parfois de petites proportions de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Ce choix de cépages confère au vin une profondeur de saveurs et une complexité aromatique, avec des tanins puissants et bien intégrés.
La région de Bordeaux possède un climat océanique tempéré, idéal pour la culture de la vigne. À Saint-Estèphe, le sol est composé principalement de graves sur un sous-sol argileux, offrant une excellente rétention d'eau, essentielle durant les étés chauds pour produire des raisins concentrés. L'histoire viticole de la région remonte à des siècles, les vins de Saint-Estèphe étant très prisés pour leur robustesse et leur capacité à bien vieillir.
Pour accompagner un vin tel que le Château Sérilhan 2015, optez pour des plats riches et savoureux. Les viandes rouges grillées ou rôties, comme un steak sauce bordelaise, s'accordent à merveille, tout comme l'agneau en croûte d'herbes. Les plats régionaux tels que le magret de canard se marient également parfaitement, ainsi que des fromages affinés comme le Cantal ou le Comté.
Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Un passage en carafe d'une heure environ permettra de libérer toute la richesse aromatique et d'adoucir les tanins encore présents, surtout pour profiter des subtilités de ce millésime 2015 à maturité.
Autre millésime
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Saint-Estèphe Sérilhan - 2015 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois Sérilhan 2015