Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château HAUT MARBUZET 2014 France Bordeaux Saint-Estèphe
Bordeaux - Saint-Estèphe
Haut-Marbuzet
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Château / Domaine HAUT MARBUZET
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 38,50 €

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Avis Viniou

Le Haut-Marbuzet 2014 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Estèphe, située dans le prestigieux vignoble du Médoc à Bordeaux. Connu pour son assemblage typique de Merlot et de Cabernet Sauvignon, ce cru déploie une belle complexité et une harmonie remarquable entre structure et finesse. Le millésime 2014 a bénéficié de conditions météorologiques optimales pendant les vendanges, suivies d'une vinification attentive permettant d'extraire le meilleur des raisins. Ce vin se distingue par sa robe intense, ses arômes de fruits noirs bien mûrs et des notes épicées, soutenues par des tannins fins et soyeux.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Médoc, jouit d'un climat océanique tempéré, favorisant une maturité lente et régulière des raisins. Les sols graveleux de Saint-Estèphe, riches en minéraux, apportent aux vins un caractère unique, une profondeur et une capacité de garde exceptionnelle. Saint-Estèphe est réputée pour ses vins robustes et puissants, grâce à son sous-sol argileux qui offre une excellente rétention d'eau, bien utile lors des périodes de sécheresse.

Pour magnifier ce Haut-Marbuzet 2014, des accords mets-vins devront souligner sa richesse tannique et sa complexité aromatique. Optez pour une côte de bœuf grillée, un magret de canard rôti ou un gibier en sauce. Les plats à base de champignons comme un risotto ou un gratin de cèpes s'harmoniseront également parfaitement avec ce vin. En outre, des fromages affinés tels qu'un camembert ou un brie feront ressortir ses arômes fruités.

En termes de dégustation, pour apprécier pleinement ce Saint-Estèphe, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cela permettra à ses arômes de se déployer et à sa structure tannique de s'assouplir, offrant ainsi une expérience gustative à la hauteur de sa réputation. Carafage une heure avant le service peut également être bénéfique.

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