Vins Saint-Julien Cht Talbot - 2019 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Julien

Cht Talbot

2019

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2019
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Julien
Château / Domaine	Cht Talbot
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	49,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2024

Maturité

2025 - 2034

Apogée

2035 - 2044

Déclin

2045 - 2054+

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Avis Viniou

Le Château Talbot, situé dans l'appellation prestigieuse de Saint-Julien, en plein cœur du Médoc, propose un millésime 2019 exceptionnel. Ce vin rouge est typique de la région, réputée pour ses assemblages harmonieux, souvent dominés par le cabernet sauvignon, complété par le merlot et parfois le petit verdot. Ce terroir se distingue par ses sols graveleux, qui assurent un bon drainage, favorisant ainsi la maturité optimale des raisins. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec ses étés chauds et ses hivers doux, renforce la qualité du millésime. Le Château Talbot, avec son histoire riche et sa réputation bien établie, est reconnu pour ses techniques de vinification soignées qui allient tradition et modernité, donnant naissance à des vins élégants et structurés.

Pour accompagner ce vin de Saint-Julien, optez pour des plats de viande rouge, tels qu'un filet de bœuf grillé ou un agneau rôti aux herbes. Les notes délicates de fruits rouges et de sous-bois du vin se marient également à merveille avec un canard à l'orange ou un coq au vin. Afin d'honorer la région, essayez un fromage bordelais affiné, comme le Mimolette. Ces accords alimentaires souligneront les arômes complexes et la texture soyeuse de ce vin.

Lors de la dégustation, servez le Château Talbot 2019 à une température entre 16 et 18°C. Il est recommandé de le carafer environ une à deux heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par contempler la robe rubis profonde et limpide du vin. Au nez, humez les arômes intenses de fruits noirs, de cèdre et de sous-bois. En bouche, appréciez sa structure parfaite, ses tanins soyeux, et sa finale longue et élégante. Ce vin se révèlera encore davantage avec les années et mérite de mûrir sereinement en cave si vous savez attendre.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2020

Cht Talbot

Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018

Cht Talbot

Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2010

Cht Talbot

Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2009

Cht Talbot

Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2005

Cht Talbot

Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2004

Cht Talbot

Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2003

Cht Talbot

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