Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Bel Air Delage |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
|
Apogée
2025 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Château Bel-Air Delage 2018 est un vin rouge sec issu de l'appellation Bordeaux, situé dans la célèbre région viticole de Bordeaux, France. Bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné, on peut s'attendre à une classique combinaison de Merlot, Cabernet Sauvignon, et peut-être de Cabernet Franc, typique de cette région. Le millésime 2018 est connu pour sa maturité optimale, offrant des vins riches et bien structurés. Les sols argilo-calcaires et le climat océanique de Bordeaux contribuent à un équilibre parfait entre fraîcheur et puissance. Château Bel-Air Delage bénéficie d'une riche histoire, produisant des vins qui reflètent le savoir-faire et la tradition bordelaise.
Pour sublimer ce Bordeaux 2018, envisagez de l'associer à une entrecôte grillée, un magret de canard ou encore un plateau de fromages affinés comme le Comté ou le Brie. Les plats typiques de la région, tels qu'un confit de canard ou un cassoulet, mettront également en valeur ses arômes complexes et ses tanins bien intégrés. La richesse du vin se mariera parfaitement avec la texture et les saveurs de ces mets.
Pour une dégustation optimale, servez ce Bordeaux à une température de 16-18°C, après l'avoir carafé 30 à 60 minutes pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa robe, qui devrait être d'un rubis profond. Ensuite, humez le vin pour en découvrir les arômes de fruits rouges, de cassis et d'épices douces. Enfin, goûtez en laissant le vin envelopper votre palais, savourant son équilibre et sa structure avant de laisser sa longue finale s'exprimer.
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Bordeaux Château Belair Delage 2018