Vins Bordeaux Château Des Charmettes - 2017

Avis Viniou

Le Château Des Charmettes 2017 est un vin rouge typique de l’appellation Bordeaux, reflétant le savoir-faire de cette région prestigieuse. Issu de cépages emblématiques, ce millésime se caractérise par des arômes fruités et une structure équilibrée, entre tanins souples et fraîcheur. La vinification en cuves, suivie d’un élevage soigné, met en avant les caractéristiques d’un terroir de qualité, façonné par des sols argilo-calcaires. Bordeaux, renommée mondialement, bénéficie d’un climat tempéré océanique qui permet une maturation optimale des raisins, offrant des vins d'une grande diversité aromatique. Le Château Des Charmettes jouit d'une histoire riche, associée à l'élégance des vins bordelais, gagnant progressivement une réputation de finesse et d'intensité.

En termes d'accords mets-vins, ce Bordeaux se mariera idéalement avec des viandes rouges grillées ou des plats en sauce comme un bœuf bourguignon. Les saveurs riches et complexes du vin s'harmonisent bien avec des plats gastronomiques tels qu'un magret de canard ou un confit de canard. Pour un accord local, associez-le avec un entrecôte bordelaise ou un gratin de cèpes, accentuant ainsi les arômes grillés et terreux du vin.

Pour déguster ce Château Des Charmettes 2017 dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d’environ une heure peut révéler toute la complexité de ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe élégante du vin, puis humez ses parfums de fruits rouges et ses notes subtiles de sous-bois. En bouche, savourez l’équilibre entre fruité et structure, offrant une expérience gustative raffinée et persistante.