Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1998 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château Mamou |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 45,18 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1998 - 2000
|
Maturité
2001 - 2005
|
Apogée
2006 - 2012
|
Déclin
2013 - 2017+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Château Mamou 1998, un vin rouge de l'appellation Bordeaux, est issu de la région viticole réputée pour ses vins d'assemblages complexes. Principalement élaboré à partir des cépages typiques de Bordeaux tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, ce millésime se distingue par sa robe profonde et ses arômes de fruits mûrs, de cuir et de vanille. L'année 1998, marquée par un climat favorable, a permis au terroir argilo-calcaire de s'exprimer pleinement, accentuant la structure et l'élégance du vin. Bordeaux, avec son climat océanique tempéré, favorise une maturation lente et homogène des raisins, tandis que ses sols variés apportent richesse et diversité aux vins. Le Château Mamou, dont l'histoire remonte à plusieurs décennies, a su conserver sa réputation grâce à un savoir-faire artisanal et une attention particulière portée à chaque vendange.
Pour sublimer ce Bordeaux, optez pour des plats qui en révéleront toute la profondeur, comme un filet de bœuf en croûte ou une entrecôte à la bordelaise, qui s'harmonisent magnifiquement avec ses tannins soyeux. Les plats à base de champignons, comme un risotto crémeux aux cèpes, feront également ressortir ses notes boisées et terreuses. N’hésitez pas à explorer des accords régionaux, en associant ce vin à un confit de canard ou à une lamproie à la bordelaise pour une expérience culinaire authentique.
Pour une dégustation optimale, servez ce Bordeaux à une température de 16-18°C après l'avoir carafé pendant environ une heure. Commencez votre dégustation en appréciant sa couleur profonde et limpide, puis humez son bouquet complexe de fruits noirs et d'épices. En bouche, laissez-vous séduire par sa structure équilibrée et ses arômes persistants. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour apprécier pleinement l'évolution de ses saveurs raffinées.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Bordeaux Château Mamou - 1998 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Bordeaux Château Mamou 1998