Vins Bordeaux Château Lussan - 2018

Avis Viniou

Le Château Lussan 2018, un Bordeaux rouge, incarne le savoir-faire d'une région renommée pour ses vins élégants. La région de Bordeaux, notamment l'Appellation Bordeaux, est connue pour ses assemblages de cépages tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce millésime 2018 présente un équilibre parfait entre fruité et structure tannique grâce à un terroir bénéficiant d'un climat océanique tempéré et de sols argilo-calcaires. Bordeaux, avec son histoire viticole riche et ses pratiques traditionnelles, influence le style de ce vin en offrant un profil aromatique complexe et raffiné. Le Château Lussan, bien enraciné dans cette tradition, perpétue une réputation de qualité constante.

Pour accompagner ce Bordeaux rouge, envisagez des plats qui sublimeront ses tanins souples et ses notes fruitées. Un magret de canard rôti aux épices ou un bœuf bourguignon se marieraient parfaitement avec le corps et la structure du vin. Des fromages affinés, tels qu'un Comté ou un Saint-Nectaire, offriront une alliance gustative idéale. Pour un accord régional, un filet de bœuf à la bordelaise s'avérera délicieux.

Pour apprécier pleinement le Château Lussan 2018, servez-le à une température idéale de 16 à 18 °C. Carafez-le environ une heure avant la dégustation pour que les arômes s'épanouissent. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe grenat éclatante. Puis, appréciez ses arômes de fruits rouges évoluant vers des notes épicées et boisées. En bouche, vous retrouverez une belle harmonie entre finesse et intensité.