Vins Bordeaux Château Lartigue Cèdres - 2020

Avis Viniou

Le Château Lartigue Cèdres Bordeaux Rouge 2020 est un vin généreux de la région bordelaise, caractéristique de l'élégance et de la diversité de cette région viticole renommée. Bien que le détail des cépages ne soit pas précisé, les Bordeaux rouges incluent souvent du Merlot, du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. Le millésime 2020 est reconnu pour ses conditions climatiques favorables, offrant un équilibre entre fraîcheur et richesse. L'Appellation Bordeaux, terre de vignobles prestigieux, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec une influence de la Garonne et de la Dordogne, dotant ses vins d'une belle complexité. Château Lartigue Cèdres, avec son savoir-faire traditionnel, ajoute une touche artisanale à son vin, exprimant le terroir dans chaque bouteille.

Pour accompagner ce Bordeaux rouge 2020, envisagez des plats riches et savoureux comme un magret de canard grillé aux épices ou un bœuf bourguignon mijoté longuement. Les plats à base de cèpes, très prisés dans la région, se marieraient également parfaitement avec ce vin. Pour une touche locale, accompagnez-le de fromages à pâte dure comme le Cantal ou le Comté, dont les saveurs prolongeront agréablement la dégustation.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius. Un carafage d'une à deux heures avant la dégustation permettra d'aérer le vin et de libérer ses arômes. Commencez par une observation visuelle pour apprécier sa robe rubis profond. Ensuite, humez-le pour identifier ses arômes variétaux, tels que des notes de fruits rouges et noirs mêlées à des touches épicées et boisées. Enfin, en bouche, savourez sa structure, sa rondeur et sa longueur.