Vins Bordeaux Tutiac - Origines - 2016

Avis Viniou

La Cuvée Origines 2016 du Château Tutiac, située dans la région renommée de Bordeaux, est un assemblage représentatif de l'appellation régionale Bordeaux. Ce vin rouge incarne l'essence de la région avec un mélange probable de cépages tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le millésime 2016 est réputé pour ses conditions climatiques optimales, offrant des vins équilibrés et expressifs. Le terroir bordelais, avec ses sols variés et son climat océanique tempéré, confère à ce vin une complexité aromatique et une belle structure tannique. Le Château Tutiac, reconnu pour son savoir-faire et son engagement dans la production de vins authentiques, s'inscrit dans une longue tradition viticole qui valorise le patrimoine culturel et géologique de Bordeaux.

Pour sublimer les arômes de ce Bordeaux, optez pour des plats qui équilibreront la richesse tannique et la profondeur aromatique du vin. Les viandes rouges grillées, comme un entrecôte bordelaise ou un magret de canard, accentueront les notes fruitées et épicées de la cuvée. Les fromages affinés, tels qu'un comté ou un bleu d'Auvergne, offriront une harmonie subtile avec la texture et les arômes du vin. Pensez également à des plats régionaux comme le confit de canard ou le cassoulet, qui feront ressortir les nuances de ce Bordeaux.

Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Origines à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 30 minutes permettra d'ouvrir le vin et d'en révéler toute la complexité. Commencez par observer sa robe, souvent d'un rouge profond et brillant, puis immergez-vous dans le bouquet aromatique mêlant fruits rouges, épices douces et légères notes boisées. En bouche, appréciez sa structure élégante et ses tannins soyeux, qui laissent place à une finale persistante et harmonieuse. Cette approche vous permettra de savourer pleinement ce Bordeaux et d'apprécier le savoir-faire du château Tutiac.