Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Dourthe |
| Cuvée | No. 1 |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2027
|
Déclin
2028 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Dourthe Cuvée No. 1 2018 est un vin rouge raffiné de la région renommée de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Bordeaux régionale. Issu d'un assemblage typique de cépages bordelais, ce 2018 offre une belle expression du millésime, marqué par des conditions climatiques favorables. Le terroir bordelais, riche en diversité géologique, apporte à ce vin une complexité et une profondeur remarquables. Bordeaux bénéficie d'un climat océanique tempéré, propice à la culture de vignes de qualité. Le Domaine Dourthe, avec son histoire riche et sa réputation d'innovation, se distingue par ses techniques de vinification rigoureuses visant à produire des vins équilibrés et élégants.
Ce Bordeaux s'accordera parfaitement avec des plats de viande rouge, tels qu'un entrecôte grillée ou un magret de canard. Les fromages à pâte dure, comme le comté ou le cantal, sublimeront également ses arômes. Pour un accord régional, essayez-le avec un cassoulet bordelais, dont la richesse se mariera harmonieusement avec la structure du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'environ 30 minutes est recommandé pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe pourpre profonde, puis admirez son bouquet de fruits noirs et d'épices. En bouche, appréciez l'équilibre entre tanins souples et acidité, ainsi que la finale longue et fruitée.
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Bordeaux Dourthe No. 1 2018