Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Puy Faure |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2020
|
Maturité
2021 - 2024
|
Apogée
2025 - 2029
|
Déclin
2030 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Château Puy Faure 2018 est un vin rouge de l'appellation Bordeaux, située dans la région viticole éponyme en France. Ce millésime 2018 se présente sous une robe d'un rouge profond et intense. Bien que le cépage précis ne soit pas indiqué, les vins de Bordeaux sont généralement élaborés à partir d'un assemblage de Merlot, Cabernets Sauvignon et Franc, avec parfois une touche de Petit Verdot ou de Malbec. Le terroir bordelais bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, favorisant ainsi une maturation lente et progressive des raisins. Les sols argilo-calcaires et graveleux de la région offrent un bon drainage, ce qui est optimal pour la viticulture.
La région de Bordeaux est l'une des plus prestigieuses au monde, avec une histoire viticole qui remonte à l'époque romaine. Depuis lors, elle est devenue synonyme de vins d'excellence, avec plusieurs sous-régions célèbres comme le Médoc, Saint-Émilion, et Pomerol. La diversité des sols et des microclimats offre une multitude de styles de vin, où la qualité reste une constante.
Pour accompagner le Château Puy Faure 2018, pensez à des alliances qui exalteront ses arômes fruités et ses tanins bien présents. Les viandes rouges telles que l'agneau rôti aux herbes ou un filet de bœuf grillé sont des choix judicieux. Les plats régionaux comme le canard confit ou un cassoulet toulousain enrichiront l'expérience gustative. Des fromages affinés comme le Comté ou le Brie de Meaux pourraient également se marier magnifiquement avec ce Bordeaux.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour permettre une expression optimale de ses arômes complexes et une palette équilibrée en bouche. Une aération préalable en carafe d'une demi-heure peut aussi aider à libérer tout son potentiel.
Autre millésime
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Bordeaux Château Puy Faure 2018