Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2009 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Clos Tour Blanche |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2011 - 2013
|
Maturité
2014 - 2018
|
Apogée
2019 - 2023
|
Déclin
2024 - 2028+
|
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Avis Viniou
Le Clos Tour Blanche 2009 est un vin rouge issu de l'appellation Bordeaux, située dans l'une des régions viticoles les plus réputées au monde. Bien que les informations spécifiques sur l'assemblage ou les cépages ne soient pas fournies, on peut s'attendre à un mélange typique de la région, associant généralement du Merlot, du Cabernet Sauvignon et parfois du Cabernet Franc. Le millésime 2009 est particulièrement renommé à Bordeaux, souvent qualifié d'excellent grâce à des conditions climatiques idéales. Le terroir de l'appellation régionale Bordeaux est principalement constitué de sols argilo-calcaires et graveleux qui favorisent une bonne maturation des raisins, tout en apportant minéralité et complexité au vin.
La région de Bordeaux jouit d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique. Cette situation contribue à un cycle de croissance équilibré pour la vigne, avec des étés modérément chauds et des hivers doux. L'histoire viticole de Bordeaux est riche de plusieurs siècles de traditions, et ses vins sont réputés pour leur élégance et leur capacité à bien vieillir.
Pour accompagner ce Clos Tour Blanche 2009, optez pour des plats qui mettront en valeur la structure et la complexité du vin. Des mets tels que le magret de canard aux figues, un gigot d'agneau rôti, ou encore un entrecôte grillée seront des choix parfaits. Pour une option régionale, un "entrecôte à la bordelaise", accompagnée de sa sauce au vin rouge de Bordeaux, complétera harmonieusement votre dégustation.
Lors de la dégustation, assurez-vous de servir ce Bordeaux à une température idéale comprise entre 16 et 18°C. Aérer le vin, en le carafant une à deux heures avant le service, permettra d’en révéler toutes les nuances aromatiques et d'apprécier pleinement sa richesse.
Autre millésime
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Bordeaux Clos Tour Blanche 2009