Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1993 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Les Arromans |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1993 - 1995
|
Maturité
1996 - 2002
|
Apogée
2003 - 2012
|
Déclin
2013 - 2022+
|
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Avis Viniou
Le Château Les Arromans 1993 est un vin rouge de l'appellation Bordeaux, une région renommée pour sa production de vins rouges d'assemblage typiques à base de cépages tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Bien que la composition précise ne soit pas spécifiée, on peut s'attendre à un assemblage classique bordelais. Le millésime 1993 est considéré comme une année correcte pour la région, marquée par un été frais et des vendanges relativement précoces, ce qui a donné des vins avec une acidité assez marquée et des tanins présents, parfaits pour une certaine garde.
La région viticole de Bordeaux est située dans le sud-ouest de la France. Elle bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, permettant une maturité optimale des raisins. Les sols sont variés, allant du gravier, propice au Cabernet Sauvignon, à l'argile limoneuse, qui retient bien l'humidité, favorisant ainsi le Merlot. Bordeaux est une région historique, synonyme de vin de qualité depuis des siècles, où l'art de l'assemblage atteint son apogée.
Pour accompagner le Château Les Arromans 1993, voilà quelques suggestions de mets qui raviront votre palais. Ce vin rouge se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties comme un entrecôte bordelaise, mais aussi avec des plats mijotés qui respectent le caractère du vin, tels qu'un coq au vin ou un cassoulet. Les fromages affinés comme le camembert ou le brie peuvent également être de bons alliés gustatifs.
Pour une dégustation optimale, servez ce Bordeaux à une température de 16-18°C. Cela permettra au vin de déployer ses arômes secondaires, souvent dominés par des notes de fruits noirs, d'épices et de cuir, conforme à son long vieillissement. Assurez-vous de le laisser décanter une heure avant de le consommer pour lui permettre de s'ouvrir pleinement et d'exprimer toute sa complexité.
Autre millésime
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Bordeaux Château Les Arromans 1993