Vins Bordeaux Château Lartigue Cèdres - 2024

Avis Viniou

Le Château Lartigue Cèdres 2024 est un vin rosé provenant de la célèbre région viticole de Bordeaux. Bien que le vin ne précise pas le mix cépage, il est courant de trouver un assemblage de cépages bordelais typiques tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc dans cette région. Le millésime 2024 annonce une cuvée fraîche et délicate, idéale pour les mois estivaux. Le terroir bordelais est réputé pour ses sols argilo-calcaires et graveleux, bénéficiant d'un climat océanique tempéré qui favorise la maturation progressive des raisins.

La région de Bordeaux est l'une des plus prestigieuses au monde, bénéficiant d'une histoire viticole riche qui remonte à l'époque romaine. Ce climat doux avec des influences atlantiques permet un équilibre parfait entre chaleur et humidité, idéal pour les vins frais et fruités, comme ce rosé. Les sols drainants de la région apportent au vin une minéralité qui sublime sa fraîcheur.

Pour apprécier pleinement ce Bordeaux rosé, il est conseillé de l'accompagner de mets légers et estivaux. Pensez à des plats tels qu'une salade niçoise, un carpaccio de Saint-Jacques ou des crevettes grillées. Les spécialités régionales, comme les huîtres du bassin d'Arcachon, feront également un mariage excellent. À noter que les aromatiques et le caractère fruité de ce vin reviennent souvent à des notes de fruits rouges et d'agrumes, ce qui favorise la combinaison avec ces mets.

Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce rosé à une température située entre 8 et 10°C afin de révéler toute sa vivacité et son bouquet aromatique. Cette fraîcheur permettra d'assurer une expérience gustative agréable et raffinée, idéale pour les belles journées ensoleillées.