Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Château / Domaine | Inconnu |
| Cuvée | Bordeaux blanc |
| Degré d'alcool | 11,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 5,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Ce vin blanc de Bordeaux, bien qu’il ne soit pas millésimé, présente les caractéristiques classiques d’une cuvée Bordeaux blanc. Généralement élaboré à partir de cépages tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon, il peut également inclure de la Muscadelle. Ce type de vin est réputé pour sa fraîcheur, sa vivacité et ses arômes floraux et fruités, tels que le pamplemousse, le citron et la pêche. La vinification de ces cuvées met souvent l’accent sur une fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur et l'aromatique du vin.
La région de Bordeaux, mondialement célèbre, bénéficie d'un climat océanique tempéré grâce à la proximité de l'Atlantique. Les sols sont variés, mais pour les blancs, on trouve souvent des sols argilo-calcaires qui apportent une belle minéralité. Bordeaux a une longue histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, et sa réputation n’a cessé de croître au fil des siècles. Le vin blanc de Bordeaux est souvent prisé pour sa capacité à marier tradition et modernité.
Pour accompagner ce vin blanc sec, pensez à des fruits de mer et des poissons grillés, comme des huîtres ou des moules marinières. Des plats régionaux, tels que des asperges à la bordelaise ou une salade landaise, se marieraient aussi à merveille. En termes de fromage, un chèvre frais serait un choix judicieux.
Pour en savourer pleinement les arômes, servez ce vin à une température de 8-10°C. Cette température permet de mettre en valeur sa fraîcheur et sa vivacité sans altérer les nuances subtiles de son profil aromatique. Pensez à ouvrir la bouteille quelques minutes avant de la servir pour que le vin s'exprime pleinement dans le verre.
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