Vins Canon-Fronsac Château Gazin - 2018 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Canon-Fronsac

Château Gazin

2018

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2018
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Canon-Fronsac
Château / Domaine	Gazin
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	70,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2019 - 2022

Maturité

2023 - 2027

Apogée

2028 - 2032

Déclin

2033 - 2037+

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Avis Viniou

Le Château Gazin 2018 est un vin rouge issu de l'appellation Canon-Fronsac, situé dans la région viticole réputée de Bordeaux. Ce millésime 2018 est caractérisé par l'élégance et l'expression unique de son terroir. Bien qu'il n'y ait pas d'indication précise sur l'assemblage, les vins de Canon-Fronsac sont généralement dominés par le Merlot, parfois complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Ce vin affiche une belle robe rubis et déploie un bouquet expressif de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées et de sous-bois, renforcées par une vinification soignée permettant de sublimer la concentration et la finesse des tannins du vin.

La région de Canon-Fronsac, partie intégrante du Libournais à Bordeaux, est nichée sur les rives de la Dordogne. Le climat y est océanique, avec un bon ensoleillement et des nuits fraîches, ce qui favorise une lente maturation des raisins. Le sol argilo-calcaire confère aux vins une belle structure et une profondeur aromatique exceptionnelle. Historiquement, la région de Fronsac jouissait d'une grande renommée, souvent comparée aux appellations prestigieuses de Saint-Émilion et Pomerol.

Pour mettre en valeur ce vin, optez pour des plats qui sauront dialoguer avec sa structure et sa richesse aromatique. Des mets classiques comme le magret de canard, les côtelettes d'agneau grillées, ou même un bœuf bourguignon seraient des choix parfaits. Pourquoi ne pas inclure aussi des spécialités locales telles qu'un confit de canard ou des cèpes à la bordelaise ?

Ce vin rouge de Château Gazin devrait être dégusté à une température idéale de 16-18°C. Cette température permettra de libérer pleinement ses arômes tout en préservant son équilibre délicat. Laissez-le s’aérer une à deux heures en carafe afin d'assouplir les tannins et de dévoiler toute la complexité de son bouquet.

Autre millésime

Bordeaux Canon-Fronsac Château du Gazin 2020

Maturité

Bordeaux - Canon-Fronsac - 2020

Château du Gazin

Bordeaux Canon-Fronsac Château Gazin 2020

Jeunesse

Bordeaux - Canon-Fronsac - 2020

Château Gazin

Maturité

Bordeaux - Canon-Fronsac - 2020

Château Gazin

Bordeaux Canon-Fronsac Château Du Gazin 2019

Maturité

Bordeaux - Canon-Fronsac - 2019

Château Du Gazin

Indéterminé

Bordeaux - Canon-Fronsac - 2019

Château du Gazin

Maturité

Bordeaux - Canon-Fronsac - 2018

Château du Gazin

Bordeaux Canon-Fronsac Château Gazin 2018

Apogée

Bordeaux - Canon-Fronsac - 2018

Château Gazin

Indéterminé

Bordeaux - Canon-Fronsac - 2017

Château Gazin

Apogée

Bordeaux - Canon-Fronsac - 2015

Château Gazin

Bordeaux Canon-Fronsac Château du Gazin 2014

Apogée

Bordeaux - Canon-Fronsac - 2014

Château du Gazin

Bordeaux Canon-Fronsac Château Gazin 2012

Indéterminé

Bordeaux - Canon-Fronsac - 2012

Château Gazin

Indéterminé

Bordeaux - Canon-Fronsac - 1989

Château Gazin

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