Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2010 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Canon-Fronsac |
| Château / Domaine | Château Mausset |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2010 - 2012
|
Maturité
2013 - 2016
|
Apogée
2017 - 2024
|
Déclin
2025 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Château Mausset 2010 est un vin rouge produit dans l'appellation Canon-Fronsac, située dans la sous-région du Libournais à Bordeaux, France. Bien que le cépage ne soit pas indiqué, la région est réputée pour ses assemblages dominés par le Merlot, souvent complétés par du Cabernet Franc et parfois du Cabernet Sauvignon. Ce millésime 2010 est particulièrement apprécié pour sa complexité et son potentiel de garde, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de sous-bois et d'épices douces, grâce à une vinification respectueuse de la tradition bordelaise.
Le terroir de Canon-Fronsac se situe dans une région où le climat est océanique, tempéré, avec des hivers doux et des étés modérément chauds. Le sol argilo-calcaire, caractéristique de la région, offre aux vignes une bonne régulation hydrique et contribue à l'élégance et à la structure des vins produits ici. L'histoire viticole de Bordeaux, et plus spécifiquement du Libournais, remonte à plusieurs siècles, avec une réputation construite sur l'excellence de ses vins rouges.
Pour sublimer ce Canon-Fronsac, des accords mets-vins idéaux incluent un magret de canard à la sauce aux cerises, des côtelettes d'agneau grillées ou encore un bœuf bourguignon. Les plats régionaux comme le confit de canard ou le cassoulet de Toulouse se marieront également à merveille avec les arômes complexes et la structure tannique de ce vin.
En termes de dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Avant de le déguster, laissez-le s'aérer dans un carafe pendant environ une heure. Cela permettra aux arômes de s'exprimer pleinement et aux tanins de s'adoucir, offrant ainsi une expérience sensorielle des plus agréables.
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Bordeaux Canon-Fronsac Château Mausset 2010