Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Bordeaux supérieur |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Notre Père |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 32,37 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2028
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Apogée
2029 - 2033
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Déclin
2034 - 2036+
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Le Château Notre Père produit un Bordeaux Supérieur 2022 qui s'inscrit parfaitement dans la tradition des vins de cette région prestigieuse. Issu probablement d'un assemblage typique de Merlot et de Cabernet Sauvignon, ce vin rouge, bien que sans certification bio ni particularités de vinification indiquées, respecte sans doute les standards élevés de Bordeaux. Le millésime 2022, connu pour ses conditions climatiques favorables, offre un potentiel de maturation optimal. La région de Bordeaux, avec son climat océanique tempéré et ses sols variés – argilo-calcaires et graveleux – favorise des vins équilibrés et structurés. Le Château Notre Père, bien que peu connu, porte le titre flatteur de "Grand Cru", témoignant d'un savoir-faire notable et d'une réputation naissante mais prometteuse.
Pour sublimer ce Bordeaux Supérieur, optez pour des viandes rouges grillées telles que l'entrecôte bordelaise ou un magret de canard. Les saveurs prononcées de ces plats se marieront à merveille avec les tanins soyeux et les arômes fruités du vin. Vous pouvez également envisager des plats régionaux comme un cassoulet ou une lamproie à la bordelaise, qui mettront en valeur la complexité et la profondeur du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C après l'avoir carafé pendant une heure pour l'aider à s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa robe d'un rouge profond, puis humez les arômes de fruits noirs, de sous-bois et peut-être une touche de vanille si le vin a été élevé en fût. En bouche, laissez-vous séduire par sa structure harmonieuse avant de savourer sa finale persistante et élégante.
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