Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux supérieur |
| Château / Domaine | Château Tourqueyras |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 10,71 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2021
|
Maturité
2022 - 2025
|
Apogée
2026 - 2030
|
Déclin
2031 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Château Tourqueyras 2019 est un Bordeaux Supérieur Rouge qui incarne parfaitement le savoir-faire de la région. Issu de l'appellation régionale de Bordeaux, ce vin séduit par sa belle structure et sa complexité aromatique. Bien que le cépage ne soit pas précisé, on peut s'attendre à un assemblage typique bordelais, probablement à base de merlot et cabernet sauvignon. Le millésime 2019, caractérisé par un climat favorable, a permis d'exprimer pleinement le potentiel du terroir. Le sol argilo-calcaire de la région apporte profondeur et richesse au vin, tandis que les pratiques de vinification traditionnelles favorisent une belle harmonie entre fruit et tanins. La région de Bordeaux, réputée pour ses vignobles de prestige, bénéficie d'un climat océanique tempéré qui, combiné à une géologie diversifiée, influence fortement le style élégant et équilibré des vins. Le Château Tourqueyras possède une histoire riche et témoigne du dynamisme viticole bordelais.
Pour accompagner ce Bordeaux Supérieur 2019, optez pour des plats élégants qui souligneront sa complexité. Un magret de canard grillé, accompagné d'une réduction de vin rouge, mettra en valeur ses notes fruitées et épicées. Un agneau rôti aux herbes de Provence ou encore un filet de bœuf sauce bordelaise seront également des choix judicieux, créant une parfaite harmonie entre mets et vin. Pensez à explorer la cuisine régionale avec une entrecôte à la bordelaise, où le vin se mariera parfaitement aux échalotes et à la moelle de bœuf.
Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra aux arômes de se libérer et d'affiner le profil du vin. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante et intense, typique des Bordeaux bien structurés. Au nez, explorez les arômes subtils de fruits rouges et d'épices douces. À la bouche, laissez-vous séduire par l'équilibre entre les tanins souples et les saveurs persistantes. Ces étapes de dégustation garantiront une expérience sensorielle complète et mémorable.
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Bordeaux Bordeaux supérieur Château Tourqueyras 2019