Vins Bordeaux supérieur Les Origines - 2022

Avis Viniou

Le Bordeaux Supérieur 2022 du Château Les Origines est un vin rouge de caractère, produit dans une région mondialement réputée pour ses vins d'exception. Bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné, les Bordeaux Supérieur sont souvent issus de cépages classiques tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Le millésime 2022, issu d'un terroir généreux et fertile, bénéficie d'une vinification soignée, mettant en valeur son potentiel aromatique et sa belle structure tannique. La région de Bordeaux, avec son climat tempéré et ses sols diversifiés de graves, argilo-calcaires et sables, confère à ce vin une identité unique et distinctive. Le Château Les Origines, avec son histoire et sa réputation, continue de perpétuer une tradition de qualité et d'élégance.

Pour accompagner ce Bordeaux Supérieur 2022, optez pour des plats riches et savoureux tels qu'un confit de canard, un magret de canard aux figues ou un boeuf bourguignon. Ces plats mettront en valeur le corps et la complexité du vin, créant ainsi une harmonie gustative. Les fromages affinés, notamment le Comté ou le Cantal, sont également de parfaits compagnons. Pour une expérience régionale authentique, associez ce vin avec une entrecôte à la bordelaise, une spécialité locale.

Pour profiter pleinement des atouts de ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un temps de carafage d'environ une heure permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe pour apprécier ses nuances rubis profondes, puis humez pour découvrir ses arômes de fruits rouges et d'épices. Enfin, dégustez en bouche pour évaluer l'équilibre entre ses tanins et son acidité, tout en savourant sa finale persistante et élégante.