Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1986 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux supérieur |
| Château / Domaine | La Vieille Tour Tabenot |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 74,54 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1988 - 1990
|
Maturité
1991 - 1996
|
Apogée
1997 - 2007
|
Déclin
2008 - 2028+
|
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Avis Viniou
Le Château La Vieille Tour Tabenot 1986, un Bordeaux supérieur rouge, est le reflet typique de ce que le terroir bordelais a à offrir. Bien qu'aucun cépage ne soit précisé, on peut raisonnablement supposer une prédominance de Merlot et Cabernet Sauvignon, typiques de l'appellation. Ce millésime 1986 est réputé pour sa grande qualité, bénéficiant d'un climat équilibré entre chaleur et humidité. Le terroir de l'appellation Bordeaux supérieur est caractérisé par des sols de graves et de calcaire, offrant une complexité et une profondeur uniques aux vins produits. La région de Bordeaux est célèbre pour son climat tempéré océanique, permettant une maturation lente et harmonieuse des raisins. Le Château La Vieille Tour Tabenot, bien qu'y œuvrant dans la discrétion, n'en est pas moins une part intégrante de ce patrimoine historique viticole, apportant son savoir-faire traditionnel à chaque bouteille.
Pour sublimer ce Bordeaux supérieur, associez-le à des plats riches et savoureux. Des viandes rouges grillées, un magret de canard ou encore un grand plateau de fromages affinés sauront en rehausser les nuances. Les plats typiques de la région, comme un confit de canard ou un agneau de Pauillac, se marieront parfaitement avec les tannins et les arômes développés de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 16 et 18°C. Un carafage d'environ une heure est conseillé pour permettre à ses arômes de se libérer pleinement. Lors de la dégustation, observez la robe, qui devrait dévoiler une teinte profonde avec des nuances tuilées. Humez le verre pour identifier les arômes de fruits mûrs, d'épices et de sous-bois, puis prenez une gorgée en laissant le vin envelopper votre palais pour en apprécier toute la structure et la longueur.
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Bordeaux Bordeaux supérieur Château La Vieille Tour Tabenot 1986