Vins Bordeaux supérieur Château La Mothe du Barry - Cuvée Le Barry

Avis Viniou

Le Château La Mothe du Barry, situé dans la prestigieuse région de Bordeaux, propose ici une cuvée étonnante, bien que non millésimée, appelée "Cuvée Le Barry". Issu de l'appellation Bordeaux Supérieur, ce vin rouge sec se distingue par une assemblage de cépages typiques de la région tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Le terroir de l'appellation régionale, avec ses sols argilo-calcaires, confère à ce vin une structure élégante et des saveurs raffinées. Bordeaux, réputé pour son climat océanique tempéré, offre des conditions idéales pour la viticulture, influençant grandement le style de ses vins. Le Château La Mothe du Barry est reconnu pour son héritage et son savoir-faire, contribuant à la qualité de ses cuvées.

Pour sublimer cette "Cuvée Le Barry", optez pour des plats comme un magret de canard grillé ou une entrecôte accompagnée de champignons sautés. Les notes fruitées et épicées du vin s’harmonisent à merveille avec ces viandes rouges. Pour un accord régional, une lamproie à la bordelaise ou un confit de canard sera également un choix judicieux pour exprimer le caractère de ce Bordeaux Supérieur.

En dégustant ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes. Un léger carafage de 30 à 45 minutes avant la dégustation permettra aux arômes de s’ouvrir. Observez sa robe pourpre intense, puis portez-le au nez pour trouver des arômes de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, goûtez et appréciez sa structure équilibrée, ses tanins soyeux et sa belle longueur, caractéristiques d’un Bordeaux bien travaillé.