Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2004 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux supérieur |
| Château / Domaine | Tour Balette |
| Cuvée | Vieilles Vignes |
| Degré d'alcool | 13 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,50 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Château Tour Balette 2004 est un Bordeaux Supérieur rouge, issu d'un assemblage typique de la région. Bien qu'il ne soit pas précisé, un Bordeaux rouge est souvent composé de cépages tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. La mention "Cuvée Vieilles Vignes" suggère que ce vin a été élaboré à partir de vignes anciennes, qui apportent souvent une concentration et une complexité supplémentaires aux arômes. Le millésime 2004 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un été clément et des vendanges se déroulant sous de bonnes auspices, permettant ainsi une maturation optimale des raisins.
La région de Bordeaux est l'une des plus prestigieuses au monde, réputée pour la qualité de ses vins rouges. Située dans le sud-ouest de la France, elle bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés chauds. Le sol y est très varié, allant des graves aux argiles calcaires, ce qui permet une grande diversité de styles de vins. Bordeaux possède une riche histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, et le savoir-faire local a été affiné au fil des siècles pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle.
Pour accompagner ce Bordeaux Supérieur, envisagez des mets qui sauront souligner sa structure et sa profondeur. Un choix classique pourrait inclure un confit de canard ou un cassoulet, tandis que des plats de viande rouge grillée ou à base de champignons comme un risotto crémeux apporteront un accord savoureux. Des fromages à pâte dure, tels que le comté ou le cantal, seront également des compagnons de choix.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra de libérer au mieux les arômes complexes et d'assurer une expérience gustative harmonieuse. N'hésitez pas à le carafer une heure avant pour permettre à ses tanins de s'assouplir, révélant ainsi toute sa richesse aromatique.
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