Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux supérieur |
| Château / Domaine | L'Insoumise |
| Cuvée | Prestige |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Château L'Insoumise 2020, Cuvée Prestige, est un vin rouge de l'appellation Bordeaux Supérieur. Ce vin est issu d'un assemblage typique de Bordeaux, composé principalement de Merlot, assorti de Cabernet Sauvignon et possiblement de Cabernet Franc, bien que les proportions exactes ne soient pas précisées. Le millésime 2020 a été caractérisé par des conditions climatiques favorables, permettant une bonne maturation des raisins et conférant à ce vin une belle intensité aromatique et une structure élégante.
La région de Bordeaux est réputée pour ses sols variés, principalement argilo-calcaires et graveleux, qui offrent une richesse et une diversité aromatique aux vins produits. Cette région historique, berceau de nombreux grands crus, bénéficie d'un climat océanique tempéré, assurant une maturation lente et optimale des raisins. Le Bordeaux Supérieur est souvent considéré comme un excellent rapport qualité-prix, offrant des vins plus complexes que le simple Bordeaux régional, grâce à des rendements plus faibles et souvent un élevage en fût de chêne.
Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats qui soulignent sa complexité et sa profondeur. Un magret de canard aux cerises ou un boeuf braisé à la bordelaise rehausseront les notes fruitées et épicées du vin. Côté fromages, optez pour un cantal bien affiné ou un brie truffé pour une harmonie parfaite. Pour une touche régionale, un confit de canard serait également idéal.
Pour en apprécier toutes les nuances, servez ce Bordeaux Supérieur à une température de 16-18°C. N'hésitez pas à le carafer une heure avant la dégustation si le vin semble fermé à l'ouverture, cela lui permettra de déployer pleinement ses arômes et de révéler sa personnalité complexe et charmeuse.
Autre millésime
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Bordeaux Bordeaux supérieur Château L'Insoumise Prestige 2020