Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux supérieur |
| Château / Domaine | Mont du Pressoir |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2028
|
Apogée
2029 - 2034
|
Déclin
2035 - 2040+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Mont du Pressoir 2018 est un Bordeaux Supérieur, un vin rouge issu de l'une des régions viticoles les plus renommées au monde. Sans indication précise de l'assemblage, ce vin est probablement élaboré à partir de cépages traditionnels bordelais tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, et le Cabernet Franc. Le millésime 2018 a bénéficié d'une excellente réputation dans la région, avec des conditions climatiques favorables à une maturité optimale des raisins, tout en préservant leur fraîcheur et leur équilibre.
La région de Bordeaux est célèbre pour son climat océanique tempéré, qui offre des hivers doux et des étés chauds, influencés par la proximité de l'Atlantique et de la Garonne. Les sols sont variés, composés de graves, d'argiles et de calcaires, apportant richesse et complexité aux vins. L'histoire viticole de Bordeaux remonte à l'époque romaine, et la région a su conserver et perpétuer un savoir-faire ancestral qui lui confère une réputation mondiale.
En matière d'accords mets-vins, le Bordeaux Supérieur du Domaine Mont du Pressoir 2018 s'harmonise parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu’un rôti de bœuf ou un magret de canard. Les fromages à pâte dure comme le comté affiné ou le cantal révèlent également la structure tannique du vin. Pour un accord typiquement bordelais, une entrecôte bordelaise avec sa sauce à l'échalote serait idéale.
Pour apprécier ce vin dans toute sa splendeur, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Un passage en carafe d'une heure avant la dégustation permettra d'ouvrir les arômes et de révéler toute la richesse de ce Bordeaux Supérieur 2018.
Autre millésime
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Bordeaux Bordeaux supérieur Domaine Mont du Pressoir 2018