Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Bordeaux supérieur |
Château / Domaine | Ribebon |
Cuvée | Cuvée Paduin |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,90 € |
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Jeunesse
2019 - 2020
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Maturité
2021 - 2024
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Apogée
2025 - 2029
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Déclin
2030 - 2032+
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Le Château Ribebon 2018, Cuvée Paduin, est un Bordeaux Supérieur rouge qui incarne le savoir-faire de cette célèbre région viticole. Ce vin est généralement issu d'un assemblage typique de la région, avec une prédominance de Merlot, complété par du Cabernet Sauvignon et parfois du Cabernet Franc. 2018 a été une année marquée par un climat contrasté, avec un printemps humide suivi d'un été chaud et sec, ce qui a permis aux baies d'atteindre une belle maturité phénolique. Le terroir de l'appellation Bordeaux Supérieur se compose principalement de sols argilo-calcaires et graveleux qui contribuent à la complexité et à la structure du vin. La vinification, probablement traditionnelle mais sans particularité rédhibitoire mentionnée, est orientée vers la préservation du fruit et l'expression du terroir.
La région de Bordeaux est l'une des plus prestigieuses au monde. Située dans le sud-ouest de la France, cette région jouit d'un climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés chauds. Les sols diversifiés, allant des graves aux calcaires, permettent une grande variété de styles de vin. Bordeaux a une riche histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, et ses vins sont réputés pour leur élégance, leur complexité et leur capacité à vieillir.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats riches et savoureux qui sauront sublimer ses arômes. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence sera un allié parfait. Les viandes grillées, comme une entrecôte à la bordelaise ou un magret de canard, se marieront également à merveille avec la structure tannique du vin. Pour les amateurs de cuisine régionale, un cassoulet ou des cèpes à la bordelaise s'harmoniseront très bien avec ce Bordeaux Supérieur.
Pour apprécier toutes les nuances du Château Ribebon 2018, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant le service afin d'éveiller ses arômes et d'assouplir ses tanins. Ce vin peut être savouré dès maintenant ou conservé encore quelques années pour davantage de complexité.
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