Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux supérieur |
| Château / Domaine | Château La Croix Bouet de malagar |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 12,26 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2015 - 2018
|
Maturité
2019 - 2021
|
Apogée
2022 - 2026
|
Déclin
2027 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Château La Croix Bouet de Malagar nous offre ici un Bordeaux Supérieur 2015, qui incarne le raffinement et la richesse de la région bordelaise. Ce vin, profondément enraciné dans le terroir prestigieux de Bordeaux, est typiquement composé d'un assemblage de cépages classiques tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, bien que le cépage spécifique ne soit pas indiqué. Le millésime 2015 est réputé pour sa maturité parfaite, conjuguant richesse et équilibre. Les sols argilo-calcaires et le climat modéré de Bordeaux, marqué par l'influence océanique, favorisent des vins élégants et bien structurés. Le Château La Croix Bouet de Malagar, avec ses années de tradition viticole, allie savoir-faire et passion pour produire des vins authentiques qui reflètent leur terroir unique.
Pour sublimer ce Bordeaux Supérieur, je recommande des plats de viande rouge rôtie, comme un magret de canard ou un bœuf braisé, qui s'accorderont harmonieusement avec la profondeur du vin. Les plats à base de champignons ou de truffes, grâce à leurs arômes terreux et umami, complètent merveilleusement bien ce vin aux notes fruitées et épicées. Pour une touche régionale, un agneau de Pauillac sera un choix parfait, soulignant le caractère bordelais du vin.
Pour déguster ce vin dans des conditions optimales, servez-le à une température de 16 à 18°C. Avant la dégustation, observez sa robe rubis profond, signe de sa belle concentration. Portez le verre au nez pour découvrir ses arômes de fruits rouges mûrs, de prune et d'épices subtiles. En bouche, laissez-vous envelopper par une texture soyeuse et des tanins bien fondus avant de terminer sur une belle persistance aromatique. Un carafage d'une heure permettra à ce Bordeaux de révéler toutes ses nuances.
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Bordeaux Bordeaux supérieur Château La Croix Bouet de malagar 2015