Vins Bordeaux supérieur Château de Toulouse-Lautrec - Couleurs de Toulouse-Lautrec - 2018

Avis Viniou

Le Château de Toulouse-Lautrec nous offre ici un Bordeaux Supérieur 2018 remarquable, « Cuvée Couleurs de Toulouse-Lautrec ». Ce vin rouge reflète parfaitement le terroir exceptionnel de Bordeaux. Composé d'un assemblage traditionnel de cépages bordelais tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, et parfois le Cabernet Franc, ce millésime bénéficie d'une vinification soignée et d'un vieillissement en fûts de chêne qui lui confère une belle complexité aromatique. La région de Bordeaux, avec son climat océanique tempéré et ses sols variés allant des graves aux argilo-calcaires, permet une maturation optimale des raisins, offrant des vins équilibrés et élégants. Le Château de Toulouse-Lautrec, fort de son histoire et de sa réputation, perpétue un savoir-faire ancestral qui se traduit dans chaque bouteille.

Pour sublimer « Cuvée Couleurs de Toulouse-Lautrec », optez pour des plats qui sauront en révéler les arômes subtils et la structure tannique. Un filet de bœuf grillé aux herbes de Provence, un magret de canard sauce au vin rouge ou des plats mijotés comme un cassoulet toulousain seront des choix parfaits. Les fromages affinés, tels que le Comté ou le Saint-Nectaire, permettront également de savourer pleinement la richesse de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Bordeaux Supérieur à une température de 16-18°C. Commencez par observer sa robe profonde et ses reflets grenat. Au nez, laissez-vous charmer par les arômes de fruits noirs mûrs, de sous-bois et de vanille. En bouche, appréciez la rondeur et les tanins soyeux qui se prolongent dans une finale élégante et persistante. Prenez le temps de savourer ce moment, car chaque gorgée révèle un peu plus des trésors du terroir bordelais.