Vins Fronsac Château La Rivière Fronsac - 2022

Avis Viniou

Le Château La Rivière Fronsac 2022 est un vin rouge issu de la renommée région de Bordeaux, spécifiquement de l'appellation Fronsac, nichée dans le Libournais. Bien que l'assemblage précis ne soit pas mentionné, les vins de Fronsac sont souvent produits à partir de Merlot majoritairement, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. En 2022, le millésime reflète des conditions climatiques favorables, offrant un vin expressif et élégant. Le terroir argilo-calcaire de la région confère au vin une belle minéralité et des arômes fruités. Le Château La Rivière, riche d'une longue histoire, est reconnu pour ses méthodes de vinification minutieuses qui valorisent la tradition et l’élégance des vins de Fronsac. Le climat modéré et la diversité géologique de la région contribuent à la complexité et à la structure de ce vin.

Pour accompagner ce Fronsac 2022, envisagez des plats raffinés comme un magret de canard aux cèpes ou un gigot d'agneau rôti aux herbes. Les plats régionaux, tels que le confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise, sublimeraient également ce vin, mettant en valeur les notes fruitées et tanniques de ce Bordeaux. La richesse et l'intensité de ce vin se marieront parfaitement à des mets de caractère, créant une expérience gourmande et harmonieuse.

Lors de la dégustation de ce Château La Rivière Fronsac 2022, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C pour exalter ses arômes subtils. Un carafage d'une heure permettra au vin de s’aérer et de libérer son plein potentiel aromatique. Commencez par observer sa couleur rubis profond à la lumière, puis humez-le pour détecter les arômes primaires de fruits rouges, de mûre et de cerise, suivis de nuances de sous-bois et d'épices. Enfin, à la dégustation, laissez-vous séduire par l'équilibre de sa structure et la longueur en bouche, qui souligne la typicité des vins de Fronsac.