Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Fronsac |
| Château / Domaine | Moulin Haut-Laroque |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2026
|
Maturité
2027 - 2029
|
Apogée
2030 - 2033
|
Déclin
2034 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Château Moulin Haut-Laroque nous présente ici un vin blanc sec de l'appellation Fronsac, millésime 2024. Bien que cette région soit traditionnellement reconnue pour ses rouges élégants, certains domaines explorent désormais l'élaboration de blancs avec une attention particulière à l'équilibre entre fraîcheur et complexité. Les cépages typiques utilisés pour les blancs secs bordelais comprennent le Sémillon, le Sauvignon Blanc et parfois la Muscadelle. Cependant, l'assemblage précis utilisé ici n'est pas spécifié. Ce vin se caractérise par sa fraîcheur, ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches, et une belle acidité, le tout soutenu par une minéralité marquée.
Fronsac est situé dans la région viticole de Bordeaux, sur la rive droite de la Dordogne. Cette sous-région bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, ce qui offre des conditions idéales pour la viticulture. Les sols argileux et calcaires de Fronsac sont réputés pour donner aux vins une structure et une profondeur exceptionnelles. Historiquement, Fronsac jouissait d'une grande renommée sous l'Ancien Régime, bien avant que les appellations voisines comme Pomerol ne gagnent en prestige.
En termes d'accords mets-vins, ce vin blanc de Fronsac accompagnera à merveille des fruits de mer tels que des huîtres fraîches ou des gambas grillées. Il fera également un excellent compagnon pour des poissons à chair blanche, cuits à la vapeur ou à la plancha. Les plats régionaux comme les asperges à la bordelaise constituent également une belle association, permettant de mettre en valeur les nuances subtiles du vin.
Pour en apprécier pleinement les caractéristiques aromatiques, il est conseillé de déguster ce vin blanc à une température se situant entre 10 et 12°C. En respectant cette température de service, vous révéler le bouquet et le profil savoureux de ce vin blanc, qui se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et son élégance typiquement bordelaise.
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Bordeaux Fronsac Château Moulin Haut-Laroque 2024