Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Jeroboam (3l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1998 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Fronsac |
| Château / Domaine | La Rivière |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Jeroboam (3l) | |
| 2025 | 129 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1998 - 2002
|
Maturité
2003 - 2009
|
Apogée
2010 - 2017
|
Déclin
2018 - 2027+
|
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Avis Viniou
Le Château La Rivière 1998 est un vin rouge issu du prestigieux terroir de Fronsac, une appellation de la région viticole de Bordeaux. L'année 1998 a été marquée par un climat favorable permettant aux raisins d'atteindre une maturité optimale, ce qui se reflète dans l'intensité et la complexité du vin. Bien que le cépage n'ait pas été spécifié, les vins de Fronsac sont généralement dominés par le Merlot, complété par du Cabernet Franc et parfois un soupçon de Cabernet Sauvignon, offrant ainsi des vins à la fois puissants et élégants. Le château repose sur des sols argilo-calcaires, caractéristique du Libournais, conférant au vin une minéralité et un potentiel de garde remarquable.
La région de Bordeaux, reconnue mondialement, bénéficie d'un climat océanique tempéré, qui favorise la culture de la vigne. Le Fronsac nourrit des histoires de renommée datant du XVIIe siècle, étant l'un des premiers lieux à obtenir une réputation distinguée à Bordeaux. La diversité des sols et des microclimats permet une expression variée de ses vins, allant de structures robustes à des arômes subtils et raffinés.
Pour accompagner ce Château La Rivière 1998, les plats à base de viandes rouges, comme un bœuf bourguignon ou un filet de bœuf rôti aux herbes, seront idéaux. Les saveurs riches et complexes du vin se marieront également agréablement avec un magret de canard aux cèpes ou un gigot d'agneau à la bordelaise. Pour une touche régionale, optez pour des fromages comme le Saint-Nectaire ou le Cantal vieux.
La dégustation de ce vin doit se faire avec soin pour apprécier pleinement son bouquet mature et ses tanins adoucis par le temps. Servez-le à une température de 16-18°C, après un passage rapide en carafe si possible, pour permettre aux arômes d'évoluer au contact de l'air et d'en révéler toute la complexité et l'élégance.
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Bordeaux Fronsac Château La Rivière 1998