Vins Crémant-de-bourgogne Vitteaut Alberti - Agnès -Brut-

Avis Viniou

La Cuvée Agnès -Brut- de Vitteaut Alberti est un Crémant de Bourgogne, un vin effervescent blanc non millésimé qui provient de la prestigieuse région de Bourgogne en France. Ce vin est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille, capturant ainsi l'essence même de la région. La Bourgogne, connue pour son climat continental avec des influences parfois méditerranéennes, offre des terroirs variés et riches en minéraux, contribuant aux caractéristiques uniques des vins produits. Vitteaut Alberti, domaine respecté dans le monde des crémants, possède une longue tradition de qualité et d'innovation, renforçant sa réputation au fil des décennies.

Pour sublimer ce vin effervescent, optez pour des plats qui accentuent sa fraîcheur et sa finesse. Les fruits de mer, comme les huîtres ou les crevettes, ainsi que les sushis, seront de merveilleux compagnons pour ce crémant. Vous pouvez également choisir de l'accompagner avec des plats régionaux tels qu'un fromage de chèvre affiné ou une gougère, permettant une harmonie parfaite entre gastronomie locale et vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Crémant de Bourgogne entre 8 et 10 degrés Celsius. Il n'est généralement pas nécessaire de le carafer, mais veillez à le verser délicatement pour préserver sa mousse délicate. Commencez par observer sa robe, d'un jaune pâle à reflets dorés, avant de plonger dans son nez frais et fruité. Enfin, en bouche, appréciez sa vivacité et ses notes légèrement briochées qui témoignent de son élaboration soignée.