Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Trapet Clos Prieur 1er Cru 2008 France Bourgogne Gevrey-chambertin
Bourgogne - Gevrey-chambertin
domaine TRAPET - CLOS PRIEUR - 1er CRU ???
2008

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2008
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Gevrey-chambertin
Château / Domaine domaine TRAPET - CLOS PRIEUR - 1er CRU ???
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 205,06 €

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Avis Viniou

Le 2008 Gevrey-Chambertin Clos Prieur 1er Cru du domaine Trapet est un vin raffiné de Bourgogne, France. Situé dans la prestigieuse Côte de Nuits, ce vin rouge est principalement élaboré à partir de Pinot Noir, offrant des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et une subtile minéralité. Le millésime 2008, connu pour sa qualité, apporte une acidité vive et une structure équilibrée. La région bénéficie d'un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids, ainsi que de sols argilo-calcaires idéaux, fameuse pour ses vins élégants et de longue garde. Le domaine Trapet, établi au 19ème siècle, jouit d'une excellente réputation pour ses pratiques biodynamiques.

Pour accompagner ce Gevrey-Chambertin, optez pour des plats riches en saveurs comme le coq au vin ou un bœuf bourguignon traditionnel, rehaussant la profondeur du vin. Les plats à base de champignons ou de gibier se marient parfaitement, intensifiant les notes terreuses et fruitées. Un plateau de fromages affinés, notamment le Comté ou l'Époisses, créera également une harmonie délicieuse avec ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce Gevrey-Chambertin à une température d'environ 16-18°C. Avant de le savourer, un carafage de 30 à 60 minutes est recommandé pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Observez la belle robe rubis aux reflets grenat, puis humez les arômes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices douces. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa longue finale. Ce processus de dégustation permettra de révéler toute la complexité et l'élégance de ce vin.

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