Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Gevrey-chambertin |
| Château / Domaine | Pierre Naigeon |
| Cuvée | En Sylvie |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 49 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2024
|
Maturité
2025 - 2029
|
Apogée
2030 - 2034
|
Déclin
2035 - 2039+
|
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Avis Viniou
Le vin que vous avez sélectionné, le Gevrey-Chambertin "Cuvée En Sylvie" 2020 du domaine Pierre Naigeon, est un bel exemple de l'excellence de la Bourgogne et plus précisément de la Côte de Nuits. Ce vin rouge est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, typique de la région, qui s'épanouit admirablement sur les sols calcaires et marneux. Le millésime 2020 est connu pour sa maturité et sa concentration, grâce à un été chaud et sec qui a permis une belle expression aromatique des raisins.
La région de la Côte de Nuits en Bourgogne est célèbre pour ses grands crus et ses vins de caractère. Le climat continental est ici tempéré par des influences atlantiques, créant des conditions idéales pour le Pinot Noir. L'histoire viticole de Gevrey-Chambertin remonte à plusieurs siècles et son nom est souvent associé à certains des vins rouges les plus prestigieux du monde.
Pour mettre en valeur ce Gevrey-Chambertin, optez pour des plats qui sauront sublimer sa complexité et ses arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. Un coq au vin, emblématique de la cuisine bourguignonne, ou un magret de canard aux griottes seraient des compagnons parfaits. Les viandes rouges grillées ou rôties et les fromages affinés, comme un Époisses, sont également d'excellents choix pour accompagner ce vin.
Lors de la dégustation, laissez ce Gevrey-Chambertin révéler toute sa richesse en arômes et en texture. Pour l'apprécier pleinement, servez-le à une température de 16-18°C. N’hésitez pas à le carafer une heure avant pour permettre une meilleure ouverture de ses arômes. Ce vin saura sans doute captiver les amateurs de Pinot Noir par sa finesse et son élégance.
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Bourgogne Gevrey-chambertin Pierre Naigeon En Sylvie 2020