Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Demi-Sec |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Givry |
| Château / Domaine | Venot |
| Cuvée | Croisée des Climats |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Domaine Venot propose une cuvée singulière avec son Givry Blanc 2023, un vin demi-sec issu de la célèbre région viticole de Bourgogne, et plus précisément de la Côte Chalonnaise. Ce vin, sous l'appellation de Givry, célèbre pour ses vins rouges, offre ici un aspect innovant à travers cette cuvée Croisée des Climats. Bien que l'indication de cépage ne soit pas précisée, le Chardonnay est le cépage blanc dominant en Bourgogne. La vinification demi-sec indique un certain moelleux et une douceur subtile, apportant des arômes de fruits mûrs et des notes florales.
La Côte Chalonnaise, une région au cœur de la Bourgogne, bénéficie d'un climat continental caractérisé par des hivers froids et des étés chauds. Le sol argilo-calcaire typique confère aux vins de cette région une minéralité distincte et une certaine tension qui équilibrent leur richesse. Historiquement, la Côte Chalonnaise offre une alternative attrayante et souvent plus accessible comparée aux prestigieuses appellations voisines de la Côte de Beaune.
Pour apprécier pleinement ce Givry Blanc demi-sec, envisagez de l'associer avec des plats légèrement épicés ou sucrés-salés. Des volailles à la crème, un canard à l'orange, ou encore des crevettes au curry doux exalteront les nuances de ce vin. Des fromages à pâte molle et légèrement affinés se marieront également harmonieusement avec ce vin.
En termes de dégustation, ce vin demi-sec se présente optimal entre 10 et 12°C. Cette température permettra de dévoiler ses arômes tout en conservant sa fraîcheur. N'oubliez pas de le laisser s'aérer quelques minutes dans votre verre pour que son bouquet s'épanouisse pleinement et que chaque gorgée soit un véritable plaisir pour vos sens.
Autre millésime
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Givry Domaine Venot - Croisée des Climats - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Bourgogne Givry Domaine Venot Croisée des Climats 2023