Vins Mâcon et mâcon-villages MACON LUGNY AOC LES CHARMES BLC 75CL

Avis Viniou

Le MACON LUGNY AOC LES CHARMES BLC, bien que répertorié par erreur comme un vin rouge non millésimé ici, est en réalité un vin blanc typique de la région du Mâconnais en Bourgogne, généralement produit à partir de Chardonnay. Cette appellation est réputée pour ses vins avec des arômes frais et fruités, souvent avec des notes de pêche, de citron et de fleurs blanches. Le Mâconnais bénéficie d'un climat semi-continental, idéal pour la culture du Chardonnay, avec des sols variés de calcaire et d'argile qui apportent une belle minéralité. Le domaine, réputé pour son savoir-faire, utilise des techniques de vinification traditionnelles qui mettent en valeur l'expression du terroir.

Pour accompagner ce vin blanc de Bourgogne, envisagez des accords mets-vins avec des plats tels qu'une volaille à la crème, du saumon grillé ou des crustacés. Les saveurs délicates du Chardonnay se marient également très bien avec des fromages à pâte molle de la région, comme le fromage de chèvre, apportant une belle complémentarité et une élégante harmonie.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température fraîche, autour de 10-12°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes peut aider à libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, commencez par observer sa belle robe claire, puis humez les arômes fruités et floraux. Enfin, laissez le vin s’épanouir en bouche pour percevoir sa fraîcheur et son élégante minéralité.