Vins Mâcon et mâcon-villages MACON LUGNY AOC LES CHARMES BLC 75CL

Avis Viniou

Le MACON LUGNY AOC LES CHARMES BLC 75CL est un vin blanc de Bourgogne, provenant plus précisément du Mâconnais, une sous-région reconnue pour ses vins frais et fruités. Ce vin, bien que non millésimé, est typiquement élaboré à partir du cépage Chardonnay. Le terroir du Mâconnais, avec ses sols argilo-calcaires et son climat continental, favorise une maturation optimale des raisins, donnant des vins équilibrés et aromatiques. La région est influencée par une riche tradition viticole, et le domaine producteur, avec son histoire ancrée dans la qualité, bénéficie d'une réputation de longue date. La vinification souvent sans fût met en avant la pureté et la typicité du fruit.

En termes d'accords mets-vins, ce vin blanc se marie parfaitement avec des plats tels que des coquilles Saint-Jacques, une volaille à la crème ou encore un plateau de fromages régionaux comme le chèvre frais. Pour un mariage régional, envisagez une salade mâconnaise, qui mettra en valeur les arômes floraux et la minéralité du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10 à 12°C. Un léger temps de carafage, environ 20 minutes, permettra d'aérer le vin et de révéler toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, observez la couleur brillante dans le verre, humez les arômes délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, puis savourez sa fraîcheur et sa vivacité en bouche.