Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Mâcon et mâcon-villages |
Château / Domaine | Vignerons des Terres Secrètes |
Cuvée | Esprit des Lieux |
Degré d'alcool | 13 % |
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Le Mâcon et mâcon-villages cuvée Esprit des Lieux 2020 des Vignerons des Terres Secrètes est un vin rouge issu de la magnifique région de Bourgogne, plus précisément du sous-région du Mâconnais. Bien que les détails exacts du cépage ne soient pas spécifiés, la région est réputée pour la qualité de ses cépages Pinot Noir et Gamay pour les vins rouges. Le millésime 2020 bénéficie d'une très bonne réputation car les conditions climatiques cette année-là ont permis une maturité optimale des raisins. Les sols argilo-calcaires de la région confèrent aux vins une minéralité subtile et une belle complexité.
Le Mâconnais, situé entre la Côte Chalonnaise et le Beaujolais, est connu pour ses collines vallonnées et son climat semi-continental, avec des étés chauds et parfois des nuits fraîches, idéales pour la viticulture. La région possède une riche histoire de production viticole, remontant à l'époque romaine, et elle a toujours été un acteur essentiel du vignoble bourguignon.
Ce vin rouge se mariera à merveille avec des plats locaux comme le coq au vin ou une volaille de Bresse à la crème. Pour explorer d'autres horizons culinaires, accompagnez-le de charcuteries fines, d'un rôti de veau ou d'un petit salé aux lentilles. Les saveurs de fruits rouges et la fraîcheur typique des vins de cette appellation offriront un équilibre parfait avec des mets aux saveurs généreuses.
Pour apprécier pleinement ce Mâcon et mâcon-villages cuvée Esprit des Lieux 2020, il est conseillé de le servir à une température de 14-16°C. Cela permettra de révéler son bouquet aromatique et d'apprécier sa texture veloutée. Avant de servir, vous pouvez le carafer brièvement pour lui permettre de s’aérer et de libérer tous ses arômes.
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