Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mâcon et mâcon-villages |
| Classification | 1er Cru |
| Château / Domaine | Les héritiers du comte Lafon |
| Cuvée | Le Monsard |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2027
|
Déclin
2028 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le Mâconnais est une région viticole réputée située au sud de la Bourgogne, et le vin blanc "Cuvée Le Monsard" 2018, produit par les héritiers du comte Lafon, en est un excellent représentant. Ce vin provient de l'appellation Mâcon et Mâcon-Villages, réputée pour ses vins blancs généralement élaborés à partir de Chardonnay. Le millésime 2018 est souvent apprécié pour ses vins équilibrés, offrant une belle complexité aromatique avec des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et une légère minéralité typique des vins de cette région. Bien qu'il n'y ait pas de particularité de vinification mentionnée, les pratiques traditionnelles de la région incluent souvent une fermentation et un élevage en cuves inox ou en fûts de chêne pour les vins de niveau supérieur.
La région du Mâconnais bénéficie d’un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes, ce qui permet une bonne maturation du raisin. Les sols argilo-calcaires de la région contribuent à la minéralité distinctive de ses vins. Historiquement, cette région a vu son caractère viticole se développer dès le Moyen Âge, avec l'implantation de moines qui ont forgé les bases de la viticulture bourguignonne.
Pour sublimer ce Mâcon-Villages, pensez à l'associer avec des plats raffinés tels qu’un poulet à la crème et aux morilles, une tarte fine aux oignons ou encore des fromages de chèvre locaux comme le Mâconnais. Les nuances citronnées et la fraîcheur du vin se marient également merveilleusement avec des fruits de mer comme un carpaccio de Saint-Jacques.
Pour apprécier pleinement ce vin blanc, servez-le à une température de 10-12°C, ce qui permettra de révéler toute sa palette aromatique et d'apprécier son équilibre entre fraîcheur et rondeur.
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Bourgogne Mâcon et mâcon-villages 1er Cru Les héritiers du comte Lafon Le Monsard 2018