Vins Maranges Vincent Bachelet - 1er Cru La Fussière - VV - 2015

Avis Viniou

Le Maranges 1er Cru La Fussière - VV 2015 de Vincent Bachelet est un vin rouge prestigieux provenant de la Bourgogne, plus précisément de la Côte de Beaune. Ce cru est élaboré principalement à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la région, qui exprime ici toute sa finesse grâce à un millésime considéré comme exceptionnel. Le terroir de La Fussière confère à ce vin une structure élégante avec des notes de fruits rouges et des nuances terreuses typiques du sol calcaire. Vincent Bachelet, un domaine réputé pour sa rigueur et son respect des traditions, s'attache à produire des vins de grande qualité, représentant le savoir-faire bourguignon.

Pour accompagner ce Maranges, pensez à un canard à l'orange dont la richesse se mariera avec la profondeur du vin. Des plats de viande rouge grillée ou braisée exalteront également ses arômes. Pour un accord régional parfait, optez pour un bœuf bourguignon, qui rappellera les racines de ce vin raffiné.

Servez ce vin à une température de 16-18°C après l'avoir laissé s'aérer en carafe pendant environ une heure pour développer pleinement ses arômes. En dégustation, observez sa robe rouge cerise éclatante, sentez ses arômes intenses de fruits mûrs et de sous-bois, puis goûtez-le pour découvrir son équilibre harmonieux entre acidité et tanins fins. Ce vin promet une expérience sensorielle mémorable, typique des grands Bourgognes.