Vins Maranges Pierre André - 2022

Avis Viniou

Le Maranges Premier Cru 2022 du Château Pierre André est un vin rouge issu d'une région emblématique de la Bourgogne, la Côte de Beaune. Ce vin se distingue par sa finesse et son élégance, typiques des rouges bourguignons. Même sans précision sur le cépage dans les caractéristiques fournies, il est fort probable que ce vin soit élaboré à partir de Pinot Noir, le cépage roi de la région. Accueillant une vinification attentive, ce vin révèle toute la subtilité de son terroir, avec des notes fruitées prédominantes, alliant souvent cerise, framboise et une légère touche épicée.

La Côte de Beaune est célèbre pour ses sols calcaires et argileux, propices à l'expression du Pinot Noir. Le climat semi-continental, avec ses hivers rigoureux et ses étés chauds, confère aux vins une complexité aromatique unique. La région de Maranges, située à l'extrémité sud de la Côte de Beaune, bénéficie d'une histoire viticole riche, qui remonte à des siècles. Les vins y sont renommés pour leur structure solide et leur longévité.

Pour accorder le Maranges Premier Cru 2022 de Pierre André avec des mets, optez pour des plats qui mettent en valeur sa finesse et son fruité. Un coq au vin ou un bœuf bourguignon, des mets traditionnels de la région, se marient à merveille avec ce type de vin. Pour les amateurs de cuisine plus contemporaine, un canard rôti aux cerises ou un agneau grillé aux herbes sauront également sublimer ses arômes.

Pour apprécier pleinement ce Maranges, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Cela permettra à ses arômes de s’épanouir pleinement et apportera une belle expression en bouche. Une aération préalable d'une heure dans une carafe peut également enrichir son bouquet et assouplir ses tannins.