Vins Maranges Lucien Muzard & Fils - 2022

Avis Viniou

Le Maranges 2022 du domaine Lucien Muzard & Fils est un vin rouge emblématique de la Côte de Beaune en Bourgogne. Élaboré principalement à partir du cépage Pinot Noir, il reflète parfaitement l’identité de son terroir. Le millésime 2022 a bénéficié d’une météo plutôt clémente, favorisant une parfaite maturité des raisins, aboutissant à un vin doté d’une belle structure, d’une robe rubis éclatante et d’un nez séduisant mêlant fruits rouges frais (cerise, framboise) et notes légèrement épicées. La bouche est souple, portée par une trame tannique fine et élégante, avec une finale gourmande qui persiste sur les arômes subtils de petits fruits et de sous-bois. La vinification traditionnelle bourguignonne, avec un élevage en fût de chêne mesuré, apporte complexité et finesse sans masquer le caractère du Pinot Noir.

La région des Maranges, située tout au sud de la Côte de Beaune, est souvent reconnue pour la typicité de ses vins rouges, à la fois structurés et accessibles dès leur jeunesse. Les sols argilo-calcaires, l’exposition Sud-Est des coteaux, ainsi qu’un microclimat légèrement plus chaud que le reste de la Côte de Beaune permettent d’obtenir des vins plus ronds et fruités, sans perdre l’élégance caractéristique des grands pinots bourguignons. L’histoire viticole du secteur, relativement récente comparée à d’autres appellations voisines, n’en retire rien à la grande qualité et à la régularité de ses productions.

Ce Maranges 2022 s’allie parfaitement à une cuisine traditionnelle bourguignonne, notamment un jambon persillé ou une terrine de campagne en entrée. Pour le plat principal, essayez-le avec un coq au vin, un rôti de veau aux champignons, ou pourquoi pas un sandre rôti pour une alliance terre et mer surprenante. Des fromages doux à pâte molle comme un brie ou un époisses affiné viendront également sublimer ses notes fruitées et sa délicatesse.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin légèrement rafraîchi, autour de 15-16°C. Ouvrez la bouteille une heure à l’avance pour que le vin puisse s’ouvrir pleinement. Après quelques années en cave, il développera davantage de complexité, mais il offre déjà beaucoup de plaisir dans sa jeunesse.