Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Hors des Vignes Domaine Grandchemin 2023 France Bourgogne Marsannay
Bourgogne - Marsannay
Domaine Grand-Chemin
Hors des Vignes
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Marsannay
Château / Domaine Domaine Grand-Chemin
Cuvée Hors des Vignes
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 40 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores.

Phases de vieillissement

Jeunesse
2024 - 2025
Maturité
2026 - 2028
Apogée
2029 - 2032
Déclin
2033 - 2037+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

Découvrez la moyenne des notes attribuées à ce Vin. Essayez gratuitement Viniou, l'application qui simplifie la gestion de votre cave à vin : Inscrivez-vous ici.

Avis Viniou

Le Marsannay Blanc 2023 du Domaine Grand-Chemin est un vin à découvrir absolument. Originaire de La Côte de Nuits en Bourgogne, il incarne parfaitement les caractéristiques distinctives de cette région prestigieuse. Élaboré à partir de Chardonnay, c'est un vin qui bénéficie d'un terroir exceptionnel, alliant sols calcaires et climat tempéré, propice à l'équilibre et à la fraîcheur du vin. Bien que 2023 soit un millésime jeune, les techniques de vinification soignées permettent déjà de distinguer des arômes élégants de fruits à noyaux et de notes florales. Le Domaine Grand-Chemin, avec son histoire familiale et son engagement envers la viticulture durable, est reconnu pour son savoir-faire unique et ses vins de qualité.

Pour apprécier pleinement ce Marsannay Blanc, envisagez de l'associer à des plats qui souligneront sa fraîcheur et sa complexité. Un poisson de rivière sauce beurre blanc ou un risotto aux champignons seraient d'excellents choix. Des fromages de la région, tels qu'un Comté affiné, pourraient également offrir une harmonie gustative intéressante en révélant la minéralité du vin.

Pour la dégustation, servez ce Marsannay à une température idéale de 10 à 12 °C. Un temps de carafage de 30 minutes pourrait être bénéfique pour permettre au vin de libérer pleinement ses arômes. Commencez par observer la robe claire et brillante, puis laissez-vous transporter par ses arômes de fruits blancs et de fleurs au nez. En bouche, appréciez l'équilibre entre acidité et rondeur, typique des chardonnays de la Bourgogne.

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Marsannay Domaine Grand-Chemin - Hors des Vignes - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.