Vins Marsannay Naudin Tiercin - 2017

Avis Viniou

Le Marsannay 2017 du domaine Naudin Tiercin est un vin rouge issu de la célèbre région de Bourgogne, plus précisément de la Côte de Nuits. Cette région est renommée pour produire certains des plus grands vins de Bourgogne, grâce à son terroir exceptionnel. Le Marsannay est souvent considéré comme la porte d'entrée de la Côte de Nuits, offrant des vins qui allient finesse et structure. Ce millésime 2017 est le fruit d'une année marquée par des conditions climatiques favorables, avec un bel équilibre entre chaleur et précipitations, permettant au raisin d'atteindre une maturité optimale. Bien que l'information détaillée sur le cépage ne soit pas fournie, nous pouvons supposer qu'il est majoritairement composé de Pinot Noir, comme c'est la tradition dans cette région.

La Bourgogne est une terre viticole de renommée mondiale, avec une histoire riche qui remonte à plusieurs siècles. Le climat de la Côte de Nuits est tempéré, avec des variations marquées entre les saisons, ce qui contribue à la complexité et au caractère unique des vins produits. Le sol est principalement composé de calcaire et de marne, ce qui confère au vin une minéralité distinctive.

Le Marsannay 2017 se mariera admirablement avec des plats de viande légers à modérément savoureux. Essayez-le avec un rôti de veau aux champignons, un coq au vin ou même un bœuf bourguignon pour rester dans les accords régionaux classiques. Les fromages affinés comme un Époisses doux ou un Comté jeune pourraient également compléter parfaitement ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Marsannay, servez-le à une température de 14-16°C. Il est recommandé de le carafer environ une heure avant la dégustation afin de permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Observons un joli rubis brillant avec des arômes de fruits rouges et des notes délicates de sous-bois qui révèlent son terroir d'origine. Bonnes dégustations !